1. **准备材料**：其次，确保你有新鲜的鸡蛋、砂糖、面粉、发酵粉和盐等基本食材。，选择你喜欢的口味，如巧克力、奶油或水果。

2. **混合干湿成分**：将筛好的砂糖、盐和小苏打（如果使用）与蛋黄一起搅拌均匀。糖心vlog黄下载以为：加入面粉和过筛过的玉米淀粉（如果需要），轻轻搅拌至无颗粒状即可。

3. **加热和搅拌**：在另一个碗中，用微波炉或小火加热鸡蛋液。糖心vlog免费糖心vlog黄下载说：当温度达到约60°C时，开始添加到干湿成分中，边倒边搅拌，直到所有成分混合均匀且没有硬块。

4. **加入液体部分**：是面糊的一步，将一半的糖和发酵粉混合物倒入面糊中，轻轻拌匀。免费糖心vlog糖心vlog黄下载以为：用刮刀慢慢倒入剩余的蛋黄液，继续搅拌至无颗粒状。

5. **冷藏或常温处理**：为了制作松软蛋糕，建议先将面糊放入冰箱冷藏至少1小时或室温下放置至少4小时，这样可以让面糊变得更蓬松，同时也能帮助发酵。

6. **装饰与享用**：取一些模具，倒入已经冷却的面糊。在上面涂抹一层薄薄的黄油和糖霜，并用蛋糕刀轻轻切口，或者直接压入巧克力碎片增加风味。，根据个人喜好，可以加上水果、奶油或其他装饰。

7. **上色**：一步是上色，如用彩色食用色素或涂抹巧克力酱来点缀。

通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出令人满意的美味蛋糕。记得根据自己的口味和需求调整配方，享受烘焙的乐趣吧！